中國消費者報福州訊（記者張文章）包裝上標稱牛肉干，卻未檢出牛源性成分。6月19日，記者從福建省古田縣市場監管局獲悉，近日該局聯合古田縣公安局破獲一起生產、銷售偽劣肉制品案件，目前，古田縣公安機關已立案偵查，并抓獲犯罪嫌疑人1名。

4月底，古田縣市場監管局收到消費者投訴舉報，反映其在一家購物平臺購買牛肉干產品時，發現該商品低于市場價格，且產品標簽上的生產商及生產地址虛假。經核查，線索中所稱牛肉干發貨地址由第三方公司代為發貨，執法人員在發貨場所查獲451袋牛肉干。上述牛肉干不符合《食品安全法》相關規定，古田縣市場監管局予以立案調查。

經初步調查，當事人供述上述牛肉干產品為雞肉干假冒，當事人因有涉嫌生產、銷售偽劣產品罪的重大嫌疑，案情復雜。為及時固定證據、查清事實，古田縣市場監管局請古田縣公安局提前介入同步偵查，并將涉案牛肉干產品（14個樣品）委托福建省產品質量檢驗研究院檢驗。經檢驗，涉案牛肉干產品（14個樣品）日落紅項目均不符合食品安全國家標準，均未檢出牛源性成分，均檢出雞源性成分，上述牛肉干產品均為雞肉干假冒。下一步，古田縣市場監管局將對涉案產品進行溯源，查清涉案產品數量，并深化與公安機關聯動，落實行刑銜接。

古田縣市場監管局提醒消費者，要從正規渠道購買肉及肉制品，日常采購中要提高警覺，防范價格明顯低于一般價格水平的肉制品。若發現存在制售假劣肉制品等食品安全問題，可撥打12315熱線進行投訴，市場監管部門將及時受理并依法查處。