中國消費者報長沙訊 （記者余知都）日前，在湖南省消費者權益保護委員會指導下，湖南省湘西自治州消保委開展“提振消費信心 湘西在行動”社會公益活動，組織消費者走進湖南省消保委消費教育基地——酒鬼酒股份有限公司，開展消費體驗活動，讓消費者零距離感受酒文化，接受科學健康飲酒消費教育。

活動中，40名消費者代表在工作人員引導下，參觀了酒鬼酒股份有限公司的陳列館和釀酒車間，詳細了解酒鬼酒的發展歷史、生產環境和釀酒工藝流程。工作人員介紹說，目前白酒香型有醬香型、濃香型、清香型、馥郁香型、兼香型、鳳香型、米香型、芝麻香型、老白干香型、特香型、藥香型和豉香型等12種，其中醬香、濃香和清香是最常見的白酒香型。針對消費者的疑惑，工作人員詳細講解了濃、清、醬三香共生的原因及其工藝流程。

消費者參觀釀酒車間。余知都/攝

酒鬼酒股份有限公司副總經理李文生介紹說，作為湖南省消保委的消費教育基地，該公司認真履行消費教育基地的各項職責，以提升消費者權益保護意識、傳遞消費知識、建立消費信心為核心的消費教育目標，結合公司的實際情況，以“文化酒鬼”為價值核心，以“馥郁酒鬼”和“生態酒鬼”為價值支撐，堅守中國傳統純糧固態發酵工藝白酒，致力于為消費者釀造高品質產品、倡導健康的飲酒方式和生活態度。該公司專門設立了消費服務中心，開通了消費者咨詢熱線和服務郵箱，為消費者提供專業的咨詢服務。消費者可以隨時就產品特點、真假識別方法、釀造工藝、儲存方法等方面的問題進行咨詢。

李文生介紹說，近年來，在湘西州消保委指導下，該公司通過線上線下相結合的方式開展了一系列消費教育活動。利用公司官方網站、社交媒體等平臺發布消費教育文章、視頻等開展線上活動；線下舉辦多場現場品鑒會、講座等，邀請消費者參與互動，提高消費者對產品的認知和了解。通過線上線下活動，向消費者普及白酒知識、健康飲酒理念和產品特點，同時傳遞酒鬼酒公司的產品知識、釀造工藝、儲存方法、真偽鑒別方法和售后服務承諾等。

在消費體驗座談環節，來自企業、消費者以及市場監管部門的代表熱烈互動。湘西自治州市場監管局相關科室負責人就有關消費者權益保護、食品安全、知識產權等一一講解，酒鬼酒股份有限公司相關負責人對消費者提出的問題耐心解答。此外，消費者還對該公司的消費維權舉措、消費教育等方面工作提出了建議和意見。

參加活動的湖南省消保委副主任兼秘書長吳衛表示，組織消費者深入企業開展消費體驗活動，讓消費者零距離感受企業產品生產和服務的全過程，搭建消費者與企業溝通交流的平臺，有利于增強消費者對優質產品的認知和了解，提振消費信心。